被食物噎住窒息了怎么办？如果窒息后3分钟内进行正确的急救，将大大提高医院抢救的成功率。7月19日上午，温州医科大学“童心圆”暑期社会实践服务团来到平阳县平凤、内塘、吴潭桥等村，向当地居民传授海姆立克急救法。

　或马路街边，或民居院内，经过专业培训的实践队员就地讲解演示。“施救的前提是务必让患者保持清醒并呈站立姿势”，实践队员强调，“手部姿势注意手掌不能张开，要一手握拳并将拇指一侧放在患者剑突下和脐之间，另一手抓住拳头，随后快速向上冲击患者腹部3~5次，腹部压力增加，传递至胸部，直至异物排出。”村民们表现出浓厚的兴趣，一位阿姨自告奋勇尝试。而实践队员细心纠正她的手法：“手再向上一点，再往上，对，就这样！”对于小儿异物卡喉的情况，同学们演示了头朝下拍背促进异物排出的方法。

　据悉，每年约有1万名儿童因急性呼吸道异物堵塞救治不及时而窒息死亡，其中乡村儿童占了近70%。温州医科大学附属第二医院急诊科副主任孙来芳认为，预防教育对于老人和孩子来说尤为重要，要让他们养成坐下来安静吃饭的习惯，要细嚼慢咽，避免吃大块的食物，尤其是果冻、元宵等。